Akabane Anko

JR 아카바네역 에큐트 아카바네 1층에 자리한 Akabane Anko는 고소하게 구워낸 빵과 팥소를 간편하게 포장해 갈 수 있는 테이크아웃 전문점이다. 대표 메뉴인 '아카바네 앙코'는 버터 향이 은은하게 감도는 바삭한 데니시 반죽으로 팥소를 감싸 구워낸 빵이다. 속재료로는 지역에서 오랜 시간 사랑받아 온 오지제안소의 팥을 사용하며, 과하게 달지 않고 정갈한 알팥소의 풍미가 결이 살아 있는 반죽과 자연스럽게 어우러진다.

진열장에는 기본 단팥소와 고운 팥소 외에도 서양식 재료를 접목한 다양한 구성이 눈길을 끈다. 부드러운 풍미를 더하는 휘핑크림 단팥, 은은한 산미로 단맛을 정돈해 주는 크림치즈 단팥, 부드러운 커스터드 단팥 등 취향에 따라 고르기 좋다. 백앙금에 블루베리 잼을 더한 조합이나 쫄깃한 식감을 살린 도넛류까지, 일식과 양식의 매력을 버무린 간식이 다채롭게 채워져 있다.

열차에 오르기 전이나 환승하는 틈을 타 빠르게 들르기 편한 위치에 있어 집에서 즐길 다과나 소박한 선물용으로도 요긴하다. 교통계 IC 카드와 여러 간편결제 수단도 지원하므로, 아카바네를 지날 때 부담 없이 달콤한 빵을 고르고 싶다면 기억해 둘 만하다.